Cutter de carne CM-41

Cutters de carne

Cutter de carne para producciones medianas, con motores de artesa y cuchillas combinables, con capacidad para 40 litros y en acero inoxidable.

El cutter de carne es un modelo de pie al suelo robusto y fiable para producciones medianas.

Capacidad de la artesa en litros: 40 l.
Capacidad de la artesa en Kg: ± 25 Kg.

Motores cuchillas y artesa combinables.

 

Potencia Motor Cuchillas:
1ª velocidad: 9 HP / 6,62 kW (1.500 rpm a 50Hz y 1.800 rpm a 60Hz)
2ª velocidad: 11 HP/ 8,09 kW (3.000 rpm a 50Hz y 3.600 rpm a 60Hz)

 

Potencia Motor  Artesa:
1ª velocidad: 0,47 HP / 0,35 kW (10 rpm a 50Hz y 12 rpm a 60Hz)
2ª velocidad: 0,68 HP / 0,50 kW (20 rpm a 50Hz y 24 rpm a 60Hz)

 

El cutter de carne puede trabajar con 3 ó 6 cuchillas. Equipada con 3 cuchillas de serie.

Dimensiones base:  90 x 64 cm
Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10

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