DESHIDRATADOSDeshidratados para hostelería |
DESHIDRATADOSDeshidratados para hostelería |
Arándanos secos parcialmente deshidratados de forma natural. Ideal para repostería, salsas, rellenos y hamburguesas.
El hongo Boletus Luteus posee un alto valor gastronómico. Solo troceamos el sombrero del hongo consiguiendo un producto más tierno.
Los calabacines se someten a un proceso natural de secado mediante su exposición en salmuera al sol, sin la adición de ningún tipo de conservante.
Estupenda Cebolla al natural deshidratada, de uso normal para nuestros elaborados y guisos. Formato de envase 1 kg
Cebolla caramelizada para la preparación de tapas, rellenos de empanadas, hamburguesas, ideal con todo tipo de carnes y de pescado y guarniciones.
Cebolla caramelizada para la preparación de tapas, rellenos de empanadas , hamburguesas, ideal con todo tipo de carnes y de pescado y guarniciones.
Cebolla natural empanada y frita con aspecto de 'crispy' dorado y una textura crujiente ideal para todo tipo de acompañamientos
Toda la esencia del Cebollino , ya Deshidratado y cortado en rodajas , para una fácil manipulación y bonita presentación. Formato de envase 0.5 kg
Deliciosa mezcla de cebolla frita, pimiento verde, tomate y pimiento rojo. Espectacular en fabricación de hamburguesas y rellenos.
Mezcla de zanahoria, chirivía, puerro, perejil y cebolla deshidratados mediante el proceso natural de secado al sol y sin la adición de conservantes.
Manzanas maduras y frescas a las cuales se le aplicado un proceso de deshidratación. Ideal para dar un toque a tus hamburguesas y rellenos
La piña deshidratada es una fruta sometida a un proceso de desecación y deshidratación. Ideal para tus elaborados.
Tomates sometidos a un proceso natural de secado mediante su exposición en salmuera al sol, sin la adición de ningún tipo de conservante.
Zanahoria deshidratada con el procedimiento tradicional de secado, sin la adición de ningún tipo de conservante químico.
Solicita información