Amasadora Mix 30/65/95/165 Litros

Amasadoras-Mezcladoras de carne

Amasadora de carne universal, con sistema de palas patentado, bancada más reforzada y apertura de cabezal asistida neumáticamente.

La amasadora de carne universal, ideal para masas cárnicas y otros productos.

  • Totalmente en acero inoxidable.
  • Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.
  • Tapa de plástico transparente alimentario inastillable, con orificios de adición.
  • Apertura de cabezal asistida neumáticamente, con parada automática de seguridad.
  • Limpieza muy sencilla pues la artesa y pala son abatibles y la bancada cerrada incluso por el fondo.

 

Nuevas características para la amasadora de carne gama 2017

  • Mejor amasado por nueva artesa esférica y nuevo ángulo y forma de pala diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV, proyecto CDTI Europeo I+D+i.
  • Dos ruedas acero inoxidable con freno y ruedas fijas y para facilitar el desplazamiento.
  • Reductores de mayor tamaño y resistencia.
  • Bancada más reforzada con +30% de acero inoxidable.
  • Nuevo panel de mando higiénico.

 

Modelos de amasadora de carne “e” (económica)

  • Pala motorizada.
  • Velocidad de la artesa regulable mediante freno en la parte inferior de la misma.
  • Marcha/paro por interruptor 0-1 de seguridad automático estanco.

 

Modelos amasadora de carne “p” (profesional)

  • Pala y artesa motorizadas (amasado más homogéneo y con menores cantidades).
  • Inversión de sentido de giro de la pala por pulsadores higiénicos de membrana.
  • Cuadro eléctrico estanco a 24V de seguridad.

 

Modelos amasadora de carne “pv” (profesional, velocidad variable)

  • Modelo P, pero con versátil velocidad de pala variable mediante botón rotatorio electrónico.

 

Opciones de la amasadora de carne

Modelos estándar trifásicos, opcionalmente monofásicos.

Solicita Información


Acepto recibir información de interés.