Para conseguir un rebozado más crujiente que el tradicional le ofrecemos el pan amarillo crujiente, que está elaborado con un grano que resulta más crujiente a la hora de ser frito. Además, ofrece un color amarillo característico que suele estar presente en los “nuggets” de pollo, pero también en las pechugas de pollo, croquetas, libritos, etcétera, dándole un aspecto diferente al acabado final.
El pan amarillo crujiente se sirve en envases de 5 kilos, un formato que permite trabajar bien a la hora de rebozar, pero también resulta muy práctico para almacenar y poder maniobrar con él.
