PANES, ENCOLANTES Y TEMPURAPanes, encolantes y tempura para hostelería |
PANES, ENCOLANTES Y TEMPURAPanes, encolantes y tempura para hostelería |
Encolante permite que el pan en tus rebozados no se despegue al cocinarlo. Sustituye al huevo y elimina así alérgenos en tus elaboraciones.
Encolante SIN GLUTEN permite que el pan del rebozado no se despegue al cocinarlo. Sustituye al huevo y elimina alérgenos en tus platos.
Pan fino en granulometría fina (75) que nos aporta una buena adherencia y buen aspecto terminado del producto
Pan de sabor a beicon ahumado y color anaranjado. Compuesto por fragmentos de pan de tamaño irregular. Ideal para rebozar.
Rebozado listo compuesto por fragmentos de pan amarillo de tamaño irregular, especias y plantas aromáticas típicamente mediterráneas.
Pan de sabor a pizza con queso , tomate y orégano. Compuesto por fragmentos de pan de tamaño irregular.
Fragmentos de pan de tamaño irregular de color naranja que permite dar vistosidad al mostrador en las diferentes elaboraciones.
Fragmentos de pan de tamaño irregular de color amarillo que permite dar vistosidad al mostrador en las diferentes elaboraciones.
Deliciosos Nachos triturados, con granulometria gruesa, es nuestro rebozado mas crujiente. El producto está listo para el uso.
Fragmentos de pan de tamaño irregular de color amarillo que permite dar vistosidad al mostrador en las diferentes elaboraciones.
Pan Japones, muy valorado en la nueva cocina, ya que se trata de solo miga de pan deshidratada , muy crujiente y vistosa en productos terminados.
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